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1997年創業 · Grindelhof 87

私たちは素朴で手作りの韓国料理を作ります。発酵、焼き、じっくり煮込む—家庭の味を基本に、静かに独自の工夫を加えています。

看板料理

定番料理

20年以上メニューに残る料理。それぞれに、長く作り続けて初めて出る味わいがあります。

全メニュー

本日のランチ · 水曜日

うどん(Udong)

우동

自家製小麦麺に海鮮と野菜を合わせた一杯。

ゆっくり座って味わうための一品です€12.00
うどん(Udong)
ハンブルクのGrindelhofにあるKimchiレストランのダイニングルーム

1997年 — 現在

ドイツ初の韓国料理店

1997年、シン一家がドイツ初の韓国料理店を開きました。2025年からは次男のJi-seong Sinがその志を受け継ぎ、家族の伝統的なレシピと育った文化を大切にしつつ、現代的な感性も取り入れてお客様に伝えています。

私たちの物語

アクセス

Grindelhof 87, 20146 Hamburg.

Grindelparkから数歩、大学街の中心にあります。地下鉄HallerstraßeまたはSchlump最寄り。可能なら事前予約をおすすめしますが、当日来店も歓迎します。

営業時間
月〜金 12:00 – 15:00 · 17:00 – 23:00 土〜日 12:00 – 23:00
Adresse
Grindelhof 87
20146 Hamburg