Câu chuyện của chúng tôi
Từ năm 1997. Nhà hàng Hàn Quốc đầu tiên tại Đức.
Năm 1997, gia đình Sin mở nhà hàng Hàn Quốc đầu tiên tại Đức, ngay tại Hamburg. Từ năm 2025, người con trai út Ji-seong Sin tiếp nối ngôi nhà này trong một diện mạo mới, vừa hiện đại vừa cổ điển, với những công thức gốc của gia đình và nền văn hoá anh lớn lên cùng.
1997: Nhà hàng Hàn Quốc đầu tiên tại Đức
Khi gia đình Sin mở cửa tại Hamburg năm 1997, cả nước Đức chưa có nơi nào để thưởng thức món Hàn chân thật. Không pha trộn, không phải Hàn Quốc kiểu phim ảnh, chỉ là những món bạn sẽ được ăn ở Seoul, nấu theo công thức gia đình mang theo từ quê nhà.
Từ năm 2025: Ji-seong Sin tiếp nối
Từ năm 2025, Ji-seong Sin, người con trai út của gia đình, đưa nhà hàng sang một diện mạo mới. Một không gian vừa hiện đại vừa cổ điển, và bên trong vẫn giữ nguyên những công thức gốc của gia đình cùng nền văn hoá anh lớn lên cùng. Đó chính là điều anh muốn truyền lại cho thực khách: món Hàn đúng với hương vị thật của nó.
Gia đình & đội ngũ
Nhiều thế hệ của gia đình Sin, vài người bạn đồng hành lâu năm và một đội ngũ hiểu rõ vì sao nước tương phải được cô đặc hai lần. Mong bạn sẽ đến và tự mình khám phá.
Grindelhof 87 · 20146 Hamburg
Đặt bàn